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Séjour terroir : autour de la châtaigne et des champignons

Alboussière

Avez-vous jamais goûté au plaisir de ramasser les châtaignes dans les sous-bois parés aux couleurs d'automne?... Voulez-vous en savoir plus sur cet arbre que nos anciens avaient baptisé "l'arbre à pain"?...

Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne et des champignons ?

Jour 1 :
Accueil au domaine à partir de 17h

Jour 2 :
Le matin : petit déjeuner puis promenade et ramassage de châtaignes et des champignons dans les bois.Le midi : déjeuner sous forme de buffet de saison
L'après-midi : exposé illustré sur la châtaigne : histoire, variétés, économie, recettes...
Le soir : dégustation à la table d'hôtes de plats à base de châtaignes et de champignons. Puis veillée au coin du feu avec la "rôtie de châtaignes".

Jour 3 :
Le matin : petit déjeuner, puis programme libre avec suggestion d'activités dans les environs : flânerie sur les sentiers de randonnée du plateau de Crussol, détente dans l'espace bien-être sur place...
L'après-midi : départ du Domaine

Coordonnées
Peygros
07440 Alboussière

Tel : 04 75 84 58 10
Email : contactabeale@yahoo.fr
Web : http://www.abeale.com
Localisation
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